恵比寿と言えば個人的には『AFURI』(前述)が好きだが、
後輩が「チーズが切れた」と中毒症状を呈しており、ならばと
『九十九とんこつラーメン』本店に。
恵比寿西口から、広尾方面に北上。
セレブの街に、一点赤黒く煤けた店が視界に飛び込む。
(図1)
フラッグシップの「丸究チーズラーメン」は、とんこつラーメンにチーズを削り出し山盛りする。
後輩の満足そうな顔が印象的だ。
(図2)
ちなみに、小職は普通のとんこつ。(図3)
麺カタ。
支店(なぜか津田沼にある)では無くなってしまったトッピング「辛子高菜」をテンコ盛り。
これ。
あっさりして良い。
…そしてこの日は夜も接待の後で、哀川翔の愛するつけめんを食った訳だが。
それは別の店、別の物語。